اولین پزشک زن  در المان با  تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی و جراحی دست
 مجوز پزشکی (1379) متوجه علاقه وافر خود به جراحی پلاستیک شد. وی از آن پس منحصراً در رشته جراحی پلاستیک فعالیت دارد. علاقه او به این رشته باعث شد که در تمام دوره تخصصی شش ساله خود در کلینیک شهر کلن المان قسمت جراحی پلاستیک، مرکز سوختگی‌های شدید، جراحی ترمیمی و جراحی دست (زیر نظر پروفسور دکتر گ. اشپیلکر)، کرسی جراحی پلاستیک و زیبایی دانشگاه خصوصی ویتن هردکه، با برتری از سایرین پیشی بگیرد، به طوری که در سال 1382 به او مأموریت داده شد، به عنوان پزشک ارشدسرپرستی بخش جراحی پلاستیک، زیبایی و نیز جراحی ترمیمی سینه و جراحی با لیزر را بر عهده بگیرد

دکتر امینی در سال 1385 موفق به اخذ تخصص در جراحی پلاستیک و زیبایی گشت. از آن زمان به بعد ایشان نماینده دائم مدیر پزشکی کلینیک گردید. در سال 1388 فوق تخصص جراحی دست گرفت علاوه بر همه زمینه‌های جراحی پلاستیک، تمرکز ایشان به طور خاص روی زمینه‌های تخصصی جراحی سینه جراحی بافت چربی و جراحی زیبایی است

امینی پیمانه

Health Care - Other